LE FOUET BAMBOU
Le fouet en bambou (chasen) est un accessoire simple qui fait une réelle différence dans votre expérience de dégustation.
Traditionnellement sculpté dans une seule pièce de bambou, il est composé de brins finement travaillés conçus pour créer la texture soyeuse et la mousse légère caractéristiques d’un matcha bien préparé.
Cette méthode permet de révéler pleinement l’arôme et la texture équilibrée du thé, et convient aussi bien à la préparation du usucha (matcha léger) que du koicha (matcha épais).
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POURQUOI VOUS EN AVEZ BESOIN
Les mousseurs électriques peuvent mélanger le matcha, mais un fouet traditionnel permet de révéler pleinement la texture, les arômes et le caractère du thé.
Il fait une réelle différence dans votre expérience du matcha.
Utilisation et entretien de votre fouet en bambou
Avant utilisation
Assouplissez les brins en plaçant le fouet dans un bol d’eau chaude pendant quelques secondes. Cela permet au bambou de s’ouvrir et de devenir plus flexible.
Après utilisation
Rincez le fouet à l’eau claire pour retirer les résidus de matcha. N’utilisez pas de savon. Laissez ensuite le fouet sécher complètement à l’air libre.
NOTRE MATCHA.
Naturellement sucré, sans amertume
Ce matcha est naturellement sucré , avec une douce saveur umami et aucune amertume.
Sans additif ni arôme.
Un goût doux et équilibré que tous les amateurs de matcha peuvent apprécier.
Énergie clean et durable
Le matcha procure une énergie stable et une concentration optimale , sans nervosité ni coup de fatigue.
La caféine est naturellement associée à la L-théanine, favorisant la clarté d'esprit, la concentration.
Idéal pour le travail, en pre-workout ou lors de longues journées pour rester concentré.
Qualité exceptionnelle, ultra fin
Matcha de qualité cérémoniale, finement moulu, à la texture crémeuse et au fini pur.
Si fin et facile à mélanger qu'il n'est pas nécessaire de le tamiser .
Facile à préparer.
Matcha 100% japonais de Uji
Provenant exclusivement d' Uji, au Japon , la région la plus réputée pour son matcha.
Première récolte, production de haute qualité, soigneusement sélectionnée pour son goût et sa pureté.
Du matcha à l'état pur. Sans compromis.